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いちご特集

イチゴ特集トップ2

もうすぐ春です。春はイチゴの美味しい季節。

今回は神田ビレッジ”イチオシ”のイチゴ関連商品を集めました!

甘酸っぱいイチゴ味のスイーツを作って春を満喫したいですね。

特集HEROナパージュ

 ヒーローストロベリーグレーズ 5kg  5460円(税込)

いちご特集ピューレジュース1

 ボワロン 冷凍ピューレ フレーズ 1kg  1365円(税込)

 トックブランシュ フレーズ 490ml  3465円(税込) 

イチゴ特集フレバー

★ ヒーロー ストロベリーコンパウンド 1.1kg  3455円(税込)

イチゴ特集冷凍イチゴスライス

 冷凍イチゴ スライス(加糖) 454g  546円(税込)

クリーンヘラ特集

ヘラ特集トップ花バージョン

「神田ビレッジ」は唯一の㈱イイヅカ 直営サイトです。

安心!お得!に イイヅカ ニューシリコンクリーンヘラをお買い求め頂けます。

ヘラ特集ページ1

ヘラ特集ページ2

シリコンクリーンヘラ商品ラインナップ

ヘラ特集大

ヘラ特集L

ヘラ特集S

ヘラ特集小

ヘラ特集関連商品トップ

クリーンヘラ以外にも場面に合わせてご利用いただける、多様なシリコン製品を取りそろえております。

関連商品ラインナップ

ヘラ特集スプーン

ヘラ特集スクレーパー

ヘラ特集スクレーパーミニ

ヘラ特集ハケ

秋色スイーツ栗特集

秋栗特集内容ページロールケーキ栗きんとん

          ★ごろっと大粒。2色栗のロールケーキ

          ★きゅっと簡単。本格栗きんとん

その他イタリア栗のペースト、天津栗ペースト、マロンクリームなど、栗製品各種取り揃えております。どうぞご利用ください。栗製品一覧はこちらをクリック!

フルーツミックスで作る冬の伝統菓子

シュトーレンバナー1

ヨーロッパでは冬にフルーツミックスを贅沢に使った焼き菓子を楽しむ習慣があります。ドイツのクリスマス菓子であるシュトーレンは既に日本でも浸透してきていますね。

今回はヨーロッパで伝わる冬の伝統的なお菓子を神田ビレッジ自慢のフルーツミックスを使用し、オリジナルレシピと共にご紹介します。

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★★当店おすすめ!こだわりのフルーツミックス!★★

ラムフルーツ中身 

今回使用するフルーツミックスには9種類のフルーツとクルミが洋酒漬けにされており、さらにシナモンで風味付けしてあるオールインワンタイプです。焼き菓子やパン生地に混ぜ込むだけで本格的な味わいになるので、とっても使いやすい素材です。

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シュトーレン断面

★シュトーレンレシピ★

「シュトーレン」、、聞いたことあるけど実際はどんなケーキのことを呼ぶのか?フルーツケーキと何が違うの?

そんな疑問を解決!シュトーレンはこんなケーキ!

・ ラム酒などに浸けておいたドライフルーツとナッツをたっぷりのバターと一緒に練りこんで焼いた重めのケーキです。

・ 表面は雪をまとったようにたっぷりの粉砂糖でコーティングされています。そのため1カ月~2カ月の保存が可能です。

・ フルーツケーキとの違いはシュトーレンは生地を発酵させて作ります。作り方はパンに近いと言えます。

・ ドイツではクリスマスイヴの4週間前からスライスしながら毎日少しずつ食べて、熟成が進み、変化するシュトーレンを楽しむ習慣があります。

リンゴプレザーブ&デニッシュシート特集

アップルデニッシュトップ画像

リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ リンゴ  

新商品のご紹介です。

リンゴプレザーブ扇形と、月形デニッシュシートが新発売です。

リンゴプレザーブとデニッシュシートのおすすめポイントと、

この商品を使用して本格的なアップルデニッシュがとっても簡単に作れるレシピのご紹介です。

リンゴプレザーブおすすめポイント

 リンゴ扇形ページリング

 リンゴ月形ページリンク

デニッシュシートおすすめポイントデニッシュシートリンク

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☆デニッシュとパイの違いは???☆

デニッシュはパン生地(酵母菌などを使っている生地)にバターを折り込んでいます。

クロワッサンと同様です。パイ生地は薄力粉から出来た生地にバターが折り込まれているものです。

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とっても簡単なアップルデニッシュレシピはこちらからどうぞ。

アップルデニッシュレシピリンク

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