こだわりのお菓子作りをお手伝いするプロショップ 神田ビレッジ
パンとお菓子作りを愛する方へ、厳選した材料と器具をお届けする業務用専門店です。
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長期休業日
誠に勝手ながら当店は土日祝日を定休日とさせて頂いております。ご注文は24時間365日受け付けております!
~2024年度 休業日のお知らせ~
GW休業 : 4/27(土)~5/6(月)
夏季休業 : 8/10(土)~8/18(日)
年末年始 : 12/28(土)~1/5(日)
上記日程は休業とさせていただきます。
栗の基礎的な知識をご紹介
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株式会社イイヅカ
Photo by (c)Tomo.Yun
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1件~8件 (全8件)
レーベル レモンキューブ 5kg
5,300円(税込 5,724円)
とかしやすくて便利なキューブ状のレモン風味のコーティングチョコレートです。
コーティングをはじめ、スポンジクラムやパン粉等と混ぜて成型し、チョコ菓子などもお作りいただけます。
【お取り寄せ商品】◆プティパ チョコレートペン チョコ(ソフトタイプ) 9g×50本入り
3,800円(税込 4,104円)
焼いた後、固まらないタイプのチョコペンです。<br>
パンケーキなどへのお絵かきやデザートのデコレーションに最適です。<br>
チョコペンで簡単デコレーションを♪
SOLD OUT
◆NK ミルク 2kg
3,475円(税込 3,753円)
一般的な製菓用の板型ミルクチョコレート。カカオ38%
ピュアなミルク感を素材にプラスでき、製菓・製パン作りにおすすめです。
SOLD OUT
◆NK スイート 2kg
3,145円(税込 3,397円)
一般的な製菓用の板型スイートチョコレート。カカオ48%
主張しすぎないベーシックなピュアチョコです。
SOLD OUT
◆NK ガーナココアバター 1kg
2,912円(税込 3,145円)
チョコレートに足して滑らかな口どけを実現する、デオドライズタイプのココアバター。
スプレー状で溶かしやすく、作業性も良い一品です。
SOLD OUT
◆NK ガーナスイート62 2kg
3,043円(税込 3,286円)
ガーナ産のカカオ豆のみを厳選したチョコレートです。カカオ62%
カカオの深いダークチョコレート。フォンダンショコラなどの焼き菓子におすすめ。
SOLD OUT
◆NK ガーナホワイト33 2kg
3,725円(税込 4,023円)
ガーナ産のカカオ豆のみを厳選したチョコレートです。カカオ33%
ミルクの甘味にココアバターがほどよく調和された、コクのあるホワイトチョコレートです。
SOLD OUT
◆NK ガーナスイート55 2kg
3,600円(税込 3,888円)
カガーナ産のカカオ豆のみを厳選したチョコレートです。カカオ55%
カカオ感・香り・甘さのバランスが取れた味わいで、どんなお菓子とも相性抜群です。
1件~8件 (全8件)
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