学園祭、文化祭、バザーなどに最適！チョコバナナ用コーティングチョコレート。

学園祭、文化祭の定番！チョコバナナを作るのにとっておきの商品を集めました。皆様の声にお答えしてチョコバナナセットも新登場！レモンやホワイトチョコなどの変わり種もご用意しました。学園祭、文化祭以外でもバザーなどのイベント事で人気を呼ぶこと間違いなしです！スプレーチョコ、アラザン、フリーズドライのイチゴ、ココナッツパウダー等でトッピングすれば色合いも鮮やかに楽しめますよ。カラフルで美味しいチョコバナナが簡単に作れます。

★☆★チョコバナナの作り方★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

①コーティングチョコレートを湯煎で溶かす。（溶かしたチョコレートにバナナをチャポンとつけるので深い容器が◎。もしくは溶かした後に入れ替えてもＯＫ。）

②バナナの皮を剥き、ドック棒などの棒に刺します。

③深めの容器に入れたチョコレートに全体をくぐらせます。

④チョコレートが固まらないうちにトッピングの5色スプレーなどを振りかける。（コーティングチョコレートはすぐに固まりますので手際の良さが要です！）

⑤発泡スチロールなどに刺して乾燥させる。

以上で出来上がりです。どうぞお試しください☆

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チョコバナナを上手に作る大事なポイントをご紹介します。

◆チョコレートは必ず湯煎で溶かしましょう！

チョコレートは直火が厳禁です。必ず湯煎で溶かしましょう。また、コーティング用のチョコレートは固まりやすいので、全体の温度が均一になるように常にかき混ぜ続ける事が大切です。全体の温度が均一にならないとチョコレートの状態が悪くなってしまいます。

◆バナナは硬いもの＆まっすぐなものを準備しましょう！

熟して柔らかくなったバナナは棒に刺しても、上手に固定されずに、とても扱いづらいです。バナナは熟しきる前の硬めのものを選ぶと良いです。また、カーブがなるべく少なくて、まっすぐなバナナの方が棒が刺さる面積が多くなるので安定します。

もしバナナがやわらかくなってしまったら、一口サイズにカットして、チョコレートをコーティングし、固まったものを紙コップなどの容器に入れるのも良いです。こうするとお子様でも食べやすいです。

◆バナナは夏場は冷蔵庫に。冬場は冷やし過ぎないように注意しましょう。

夏場の気温が高い時にはチョコレートが固まりずらくなる場合があります。バナナを使う直前まで冷蔵庫に入れておくと良いです。逆に冬場の気温が低い時期にはチョコレートはとても固まりやすくなります。冷やしたバナナを使うとチョコ―レトがすぐに固まり、うまくコーティング出来なくなるので注意しましょう。

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どんな季節でもしっかり固まります！
神田ビレッジで扱うコーティングチョコレートについて。

お客様の声で良く聞かれるのが、他社のメーカーの安いコーティングチョコレートを使ったら全然固まらずにベタベタになってしまい、失敗してしまった。という声です。

神田ビレッジで扱っているコーティングチョコレートは季節によって融点(チョコレートが溶ける温度）が調整されています。夏場は暑くても固まりやすく、冬場は寒くても急速に固まりすぎないような設定です。どんな季節でもうまく作れるように工夫されているので安心してお使いいただけます。

また、製菓製パン業界でプロの方々も愛用されているチョコレートですので、信頼も厚い商品です。

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商品一覧

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チョコバナナセット

8,000円(税込 8,640円)

文化祭、学園際、バザーなどのイベントに最適なチョコバナナセットです。セットの方がバラで買うよりお得です。5色のチョコスプレーはたっぷり使える1ｋｇパックです。

購入数袋	ドッグ棒　丸棒　１６ｃｍ　　100本入り 300円(税込 324円) チョコバナナ、フランクフルト、アメリカンドッグにピッタリな木製の棒です。 100本入りとお得なセットとなっております。文化祭、学園祭、バザー、縁日などで大活躍♪