こだわりのお菓子作りをお手伝いするプロショップ 神田ビレッジ
パンとお菓子作りを愛する方へ、厳選した材料と器具をお届けする業務用専門店です。
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長期休業日
誠に勝手ながら当店は土日祝日を定休日とさせて頂いております。ご注文は24時間365日受け付けております!
~2026年度 休業日のお知らせ~
GW休業 : 4/29(水)~5/6(水)
夏季休業 : 8/8(土)~8/16(日)
年末年始 : 12/26(土)~1/4(月)
上記日程は休業とさせていただきます。
栗の基礎的な知識をご紹介
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株式会社イイヅカ
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★業務ユーザー様向け★冷凍いちご スライス加糖 454g×24個×3ケース入り
47,200円(税込 50,976円)
業務ユーザー様向けの3ケースセットです<br>いちごをスライスカットしました。ケーキのサンドやトッピングなど使い方はいろいろ。冷凍ですので使いたい分だけ取って、後は冷凍庫に保存出来ます。
クリアグレーズIZ 1kg
919円(税込 993円)
撹拌するだけで使える非加熱タイプのナパージュです。フルーツの上に上掛けすることにより、乾燥を防ぐとともに艶が輝きがプラスされます。
白桃 ハーフ追熟 2号缶
540円(税込 583円)
やわらかな白桃のご紹介です。実の熟成に重点を置き(追熟工程)、柔らかく、甘みがあり、うまみを缶詰に閉じ込めた自信作です。ハーフのままゼリーに、スライスしてトッピングに、贅沢に裏ごししてフレッシュなピューレにと、自由自在に楽しんでください。
【お取り寄せ】冷凍イチゴソース 300g×40袋
16,700円(税込 18,036円)
いちごをダイス状にカットしました「冷凍イチゴソース」です。ケーキのサンドやトッピングなど使い方はいろいろ。冷凍ですので使いたい分だけ取って、後は冷凍庫に保存出来ます。
【SALE】クリアグレーズ (シトロン) IZ 1kg
通常価格:
983円(税込)
価格: 815円(税込 880円) <10%OFF>
シトロンの微香が際立った加熱加水タイプのナパージュです。フルーツの上に上掛けすることにより、乾燥を防ぐとともに艶が輝きがプラスされます。
【お取り寄せ】転写紙 T54 ハート赤 (5枚入)
750円(税込 810円)
チョコレート専用の転写紙。
※画像はミルクチョコレートに転写した商品イメージです。
【お取り寄せ】転写紙 T54 ハート黒 (5枚入)
750円(税込 810円)
チョコレート専用の転写紙。
※画像はホワイトチョコレートに転写した商品イメージです。
【お取り寄せ】転写紙 T53 ピンククローバー (5枚入)
1,100円(税込 1,188円)
チョコレート専用の転写紙。
※画像はミルクチョコレートに転写した商品イメージです。
【お取り寄せ】転写紙 T52 桜花 (5枚入)
1,100円(税込 1,188円)
チョコレート専用の転写紙。
※画像はミルクチョコレートに転写した商品イメージです。
ランドスケープ 洋梨ハーフ 1号缶×6
7,800円(税込 8,424円)
洋なしをハーフカットにいたしました。洋なし独特の風味と食感をお楽しみください。
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