こだわりのお菓子作りをお手伝いするプロショップ 神田ビレッジ
パンとお菓子作りを愛する方へ、厳選した材料と器具をお届けする業務用専門店です。
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長期休業日
誠に勝手ながら当店は土日祝日を定休日とさせて頂いております。ご注文は24時間365日受け付けております!
~2024年度 休業日のお知らせ~
GW休業 : 4/27(土)~5/6(月)
夏季休業 : 8/10(土)~8/18(日)
年末年始 : 12/28(土)~1/5(日)
上記日程は休業とさせていただきます。
栗の基礎的な知識をご紹介
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株式会社イイヅカ
Photo by (c)Tomo.Yun
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天津焼栗ペースト 2kg
2,480円(税込 2,678円)
天津焼栗と砂糖を混ぜ、使いやすいペーストに仕上げました。天津焼栗の風味が生きたこだわりの逸品。ケーキやパンなどいろいろな場面で活躍します。
ゴールドリーフ あんずハーフ 2号缶
430円(税込 464円)
南アフリカ産あんずを二つ割にしたヘビーシラップ漬けです。デニッシュやケーキ、あんみつなどにも最適です。
●サバトン マロンクリーム 1kg
1,380円(税込 1,490円)
マロンを裏ごししたものとマロングラッセ・バニラビーンズ等を加えたマロンの風味を生かした薫り高い商品。マドレーヌなどへ混ぜ込んだり、クレームシャンティ・ヨーグルト・その他乳製品へ混ぜ込んでも美味しいです。
ヒーロー ラズベリージャム 種無し 5kg
8,080円(税込 8,726円)
耐熱性に優れた、ベーカリー用の種無しラズベリージャムです。
SOLD OUT
★お買い得★冷凍いちご スライス加糖 454g×24
14,700円(税込 15,876円)
いちごをスライスカットしました。ケーキのサンドやトッピングなど使い方はいろいろ。冷凍ですので使いたい分だけ取って、後は冷凍庫に保存出来ます。
SOLD OUT
★業務ユーザー様向け★冷凍いちご スライス加糖 454g×24個×2ケース入り
29,400円(税込 31,752円)
業務ユーザー様向けの2ケースセットですいちごをスライスカットしました。ケーキのサンドやトッピングなど使い方はいろいろ。冷凍ですので使いたい分だけ取って、後は冷凍庫に保存出来ます。
SOLD OUT
★業務ユーザー様向け★冷凍いちご スライス加糖 454g×24個×3ケース入り
44,090円(税込 47,617円)
業務ユーザー様向けの3ケースセットです<br>いちごをスライスカットしました。ケーキのサンドやトッピングなど使い方はいろいろ。冷凍ですので使いたい分だけ取って、後は冷凍庫に保存出来ます。
SOLD OUT
イイヅカ マンゴーダイス15mm タイ産 2号缶×24
8,160円(税込 8,813円)
タイの熱い日差しをいっぱいに浴びたマンゴーをダイス状にカットして、ヘビーシラップで仕上げました。アイスやマンゴープリンのトッピングなど、デザートメニューに最適です。鮮やかな黄色が食欲をそそります。
SOLD OUT
イイヅカ マンゴーダイス15mm タイ産 2号缶
340円(税込 367円)
タイの熱い日差しをいっぱいに浴びたマンゴーをダイス状にカットして、ヘビーシラップで仕上げました。アイスやマンゴープリンのトッピングなど、デザートメニューに最適です。鮮やかな黄色が食欲をそそります。
SOLD OUT
サニーサイド 白桃ダイス 1号缶×6
5,400円(税込 5,832円)
これからの季節、ゼリーにぴったり!そのままトッピングしたり、贅沢に裏ごししてフレッシュなピューレにと、自由自在に楽しんでください。
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