こだわりのお菓子作りをお手伝いするプロショップ 神田ビレッジ
パンとお菓子作りを愛する方へ、厳選した材料と器具をお届けする業務用専門店です。
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長期休業日
誠に勝手ながら当店は土日祝日を定休日とさせて頂いております。ご注文は24時間365日受け付けております!
~2026年度 休業日のお知らせ~
GW休業 : 4/29(水)~5/6(水)
夏季休業 : 8/8(土)~8/16(日)
年末年始 : 12/26(土)~1/4(月)
上記日程は休業とさせていただきます。
栗の基礎的な知識をご紹介
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【お取り寄せ】転写紙 T1 チェーンハート (5枚入)
750円(税込 810円)
チョコレート専用の転写紙。ピンク色のハートが連なったデザインでチョコレートに彩りを添え、バレンタイン等におすすめです。
★業務ユーザー様向け★アーモンドプードル 皮無 2kg×5袋×3ケース入り
58,000円(税込 62,640円)
アメリカ産のアーモンドをきめ細かなパウダー状に仕上げました。パウンドケーキやクッキーなど焼き菓子の生地に練り込めば、アーモンドのコクと甘みがある風味豊かな味わいに仕上がります。アメリカ産アーモンド100%使用。
★お買い得★アーモンドプードル 皮無 2kg×5
20,700円(税込 22,356円)
アメリカ産のアーモンドをきめ細かなパウダー状に仕上げました。パウンドケーキやクッキーなど焼き菓子の生地に練り込めば、アーモンドのコクと甘みがある風味豊かな味わいに仕上がります。アメリカ産アーモンド100%使用。
【お取り寄せ商品】プティパ チョコレートペン チョコ(ソフトタイプ) 9g×50本入り
3,800円(税込 4,104円)
焼いた後、固まらないタイプのチョコペンです。<br>
パンケーキなどへのお絵かきやデザートのデコレーションに最適です。<br>
チョコペンで簡単デコレーションを♪
フィアンティーヌ 1kg ◇
1,300円(税込 1,404円)
フランスの薄焼き菓子。チョコレートやクリームとの相性抜群!
◆NK ガーナホワイト33 2kg
5,580円(税込 6,026円)
ガーナ産のカカオ豆のみを厳選したチョコレートです。カカオ33%
ミルクの甘味にココアバターがほどよく調和された、コクのあるホワイトチョコレートです。
アメリカ産クルミLHP 1kg
2,000円(税込 2,160円)
食物繊維・ビタミンB1・ビタミンE・鉄分・ミネラルなど多くの栄養を含む「クルミ」のご紹介です。高品質のアメリカクレイン社製の当商品は、品質劣化を防ぐ為に窒素ガスを充填し、新鮮さを保つため便利なチャック付にしてあります。パンやケーキはもちろん、サラダなどの料理にもぜひお試し下さい。
SOLD OUT
レーベル レモンキューブ 5kg
5,300円(税込 5,724円)
とかしやすくて便利なキューブ状のレモン風味のコーティングチョコレートです。
コーティングをはじめ、スポンジクラムやパン粉等と混ぜて成型し、チョコ菓子などもお作りいただけます。
SOLD OUT
NK スイート 2kg
5,400円(税込 5,832円)
一般的な製菓用の板型スイートチョコレート。カカオ48%
主張しすぎないベーシックなピュアチョコです。
SOLD OUT
NK ガーナスイート62 2kg
6,990円(税込 7,549円)
ガーナ産のカカオ豆のみを厳選したチョコレートです。カカオ62%
カカオの深いダークチョコレート。フォンダンショコラなどの焼き菓子におすすめ。
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